martes, 13 de julio de 2010

"camu camu"producto natural de la amazonia peruana con gran importancia internacional

El peru viene exportando pulpa de camu principalmente al mercado japones debido creciente demanda de este producto impulso a las empresas japonesas a elaborar bebidas (yogurt,te,energizantes),vinagres,caramelos,mermeladas,
helados y suplementos nutricionales.
El gerente agro adex,fernando ego aguirre,dijo que si bien japon es el mejor importador del camu camu peruano con el 76% , debido a la gran demanda de productos naturales y la certificacion organica que garantiza el producto libre de sustancias tocxicas que facilitan su exportacion, ya que esta es enviada en pulpa congelada en contenedores bien refrigerados .

EN LA INDUSTRIA

Alimenticia.- La pulpa del camu camu se usa para producir principalmente : jugo , mermelada, nectar, helado y yogurt.

Farmaceutica.-Por su elevado contenido de acido citrico se usa para elaborar multivitaminicos .Tambien pasa por un proceso de liofilizacion su pulpa para elaborar capsulas o pastillas como fuente de vitamina c.







EMPRESAS DE EXPORTACION DEL CAMU CAMU

Liderada por Peru Amazon Export y seguida por selva agroindustrial, empresa agroindustria del peru , agroindustrias,frutas de la selva, saleva industrial , camu camu del peru y oro verde holding , seguida por otras 26 compañias mas .
El camu es una fruta que crece en la amazonia peruana, en zonas inundables , el arbol alcanza los 5m de altura y se caracteriza por su alto contenido de acido ascorbico y contiene mas vitamina c que cualquier otra fruta conocida en el mundo y comporada con la naranja


proporciona 30 veces mas vitamina c , 10 veces mas hierro , 3 veces mas niacina ,2 veces mas riboflavina y 50% mas fosoforo .



El camu camu contribuye al mantenimiento del sistema inmunologico y el aparato circulatorio. facilita la absosrcion de nutrientes en el sistema digestivo . Produce espermas y ayuda a la formacion y salud de cartilagos y nudos y tambien se recomienda para prevenir el cancer y enfermedades del corazon , desintoxica el cuerpo , previene el estres y

revitaliza el sistema nervioso.










6 comentarios:

  1. muy buen trabajo pero puedes mejorarlo :p

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  2. me parecio interesante aunq no se pa q sirve el camu camu pero = :P

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  3. Interesante por q habla
    sobre un producto Peruano que ha traspasado
    fronteras.xD

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  4. esta bien ah! no habia escuchado de eso jamas :D mas paltA:D
    pero si esta chevere y hablas de todo un poco y mejor porque esta siendo exportado

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  5. claro que puede mejorar el trabajo!! pero hasta dodne esta, esta bastante bueno!! enserio!! esta muy bueno!! =)

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